【草莓酱的做法步骤图,草莓酱怎么做好吃】甜蜜小叮咚

【草莓酱的做法步骤图,草莓酱怎么做好吃】甜蜜小叮咚

草莓清洗干净。

切块,加0卡糖,放冰箱腌制了1天。

图上是腌制的草莓,会出很多汁水,不用额外加水。

先大火烧开,后转中火。(熬一会会起很多浮沫,用勺子慢慢撇干净就行)

草莓酱越熬越浓稠,会冒大泡,可以转小火继续熬,用铲子不停搅拌,防止糊锅,出锅前挤入柠檬汁,继续搅拌(熬制用不粘锅)

孩子喜欢带颗粒感的酱,熬到这样就关火放凉,凉了后还会浓稠一些。

(瓶子提前煮一下),放凉的草莓酱装入瓶子,就可以了。

一小盆草莓,熬了半瓶草莓酱,颜色还是很鲜亮的,味道酸甜可口。

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