俗语“民以食为天”,从而可以看出吃很重要,而随着时代进步,营养也是人们所追求的。对于榴莲而言,大部分人都喜欢吃,那有哪些食物不能一起吃吗?一般来说,适量搭配是没问题的,不要太过于担忧。
一、走进榴莲的营养世界榴莲果肉浅黄,口感香甜、软糯,并且多汁,香味独特,同时营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素E、氨基酸、铁、钙、钾、磷等,素有“水果之王”的美称。
日常生活中适量吃,可以为身体补充能量,改善饥饿、疲劳感,使人充满能量,如小太阳一样。同时也可以摄入上述营养成分,维持日常代谢所需。
对于喜爱榴莲的人而言,它的气味还可以增进食欲,并且由于含有较多膳食纤维,能够提高胃肠道工作的积极性,加快蠕动,可以润肠通便。
二、榴莲搭配其他食物真可行从榴莲的营养来分析,榴莲可以和其他食物一起搭配,如山竹、菠萝等水果,还可以将榴莲和鸡搭配做成汤等,并不会相互反应,产生有毒有害的物质。因此,不用害怕,可以自行搭配其他食物,能使营养更加均衡、多样。
三、榴莲和其他食物相遇需注意哪些?1、暴饮暴食——不端庄:
日常吃榴莲或其他食物时,要注意不可以一大碟、一大碟地吃,会加大自身胃部的消化负担,造成恶心、打嗝等现象。而且榴莲内的碳水化合物较多,该类物质进到体内后可变为葡萄糖,吃太多后还会让血糖明显变高,不利于血糖控制。
此外,榴莲属于温热性水果,若进食较多榴莲,可能会导致自身火气变大,出现流鼻血、口干舌燥等不适症状。
2、过敏体质需放慢进食此类食物的步伐:
如果患者为过敏体质,建议吃榴莲和其他食物时,要少量尝试,如果没有出现呕吐、腹泻、皮肤小红疹等情况,再适量吃。
3、血糖不稳不宜吃:
如果血糖较高,不稳定,一般不建议吃榴莲,此种水果糖分高、脂肪高,如果大量吃,会造成血糖升高,对身体健康没有好处。
平时吃榴莲时,建议搭配其他食物,保证食物种类多样化,可以使营养更足量,有利于维持日常生活所需。同时注意榴莲热量高,如果本身想要减肥,需注意进食量。
[1]丹若.榴莲飘飘“味”难忘[J].百科知识,2021(35):52-57.
[2].问答[J].科学之友(上半月),2018(10):52-53.